山东医药技师学院食品质量与安全专业培养目标：具有化学、生物化学、分析检测、营养与卫生学、食品质量控制与管理等基本理论知识和专业技术，能在食品领域从事产品开发、生产、质量控制、监督与管理等方面... [查看详情]

山东医药技师学院食品加工与检验专业培养目标：该专业被人力资源和社会保障部评为第三批一体化课程教学改革试点专业。培养能进行食品药品营销、操作维护常规设备、开发新产品、熟练进行食品加工和检测工作... [查看详情]

潍坊市技师学院食品加工与检验专业主要课程食品加工与检验专业课程有分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营... [查看详情]

山东省城市服务技师学院食品加工与检验专业主要课程食品加工与检验专业课程有分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品... [查看详情]

青岛市石化高级技工学校食品质量与安全专业培养目标培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对现代食品工业生产的质量控制、品质管理和检测的中、高级技能人才。青岛市石化高级技工学校食品质量与安全... [查看详情]

章丘中等职业学校食品安全与检测技术专业培养目标培养具有食品检验检测、质量管理认证、膳食营养指导和功能食品开发等专业知识和技能，具备食品安全责任意识、精益求精“工匠精神”的“精检测、善管理、懂... [查看详情]

济南市济阳区职业中等专业学校食品加工工艺专业主干课程主要开设食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、果蔬贮藏与加工技术、粮油贮藏与加工技术、发酵食品工艺学、食品检验技术、食品添加剂、食品政策... [查看详情]

济南市济阳区职业中等专业学校食品加工工艺专业主干课程主要开设食品化学、食品微生物学、食品机械与设备、果蔬贮藏与加工技术、粮油贮藏与加工技术、发酵食品工艺学、食品检验技术、食品添加剂、食品政策... [查看详情]

招生对象初中起点：初中应往届毕业生。培养目标培养思想政治坚定、德技双修、全面发展，适应食品检测和公共营养行业需要，胜任食品质量与安全检验、食品质量与安全控制、营养成分分析等工作任务，具备理化... [查看详情]

培养方向药品质量与安全主要研究原料药、中间产品、成品药的质量检测及质量管理等方面基本知识和技能，进行药品开发、生产、流通全过程的质量检测和质量管理等。例如：对成品疫苗的质量控制与检测，通过显... [查看详情]

茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以... [查看详情]

主要实践性教学环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原... [查看详情]

灵宝市高级技工学校食品加工与检验专业主干课程系统学习食品安全、质量检测、食品营养、健康管理等知识和技能；掌握食品检验检测能力、食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能、食品质量安全控制与管理... [查看详情]

系统学习食品安全、质量检测、食品营养、健康管理等知识和技能；掌握食品检验检测能力、食品企业QA/QC（品管/品控）相关知识和技能、食品质量安全控制与管理能力、公众营养指导和营养配餐能力。就业方向中... [查看详情]

1.培养目标烹饪专业培养与我国社会主义现代化建设和社会发展要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有一定现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备一... [查看详情]